アムールエサンテのチョコレートについて
もうすぐバレンタインデーですね。
今年のチョコレートはもう決まりましたか？
例年と違いチョコレートの催事も縮小傾向で
オンラインでチョコレートを探されている方も
多いのではないでしょうか？
弊社も出店予定だったイベントが中止になったりと
少なからず影響はありますが
今は少しでも早いコロナの収束を願うばかりです。
年に一度のチョコレートラバーのお祭り
だというのに寂しい限りですね。
さて、そんな世界中のチョコレートが
一堂に集結する日本のバレンタインデーですが
アムールエサンテのチョコレートは、
他ではなかなかないコンセプトのもとに
作られていますので
ご紹介させていただけたらと思います。
第一回目はアムールエサンテの
ベースとなっているカカオについて
お話をしようと思います。
アムールエサンテのチョコレートに
使用しているカカオは、
エクアドル産のオーガニックカカオ豆です。
カカオ農家は貧しい家が多く、
自分でカカオを作っていても
チョコレートを食べたことがない人も多いのだとか。
そんなカカオ農家の方にも
きちんと労働対価を取っていただくために
フェアトレードという制度があります。
アムールエサンテのチョコレートは
このフェトレードで取引された
カカオ豆を使用しているので
チョコレートの売り上げの一部が
エクアドルの農家さんへの還元となっています。
そういった取り組みのせいか
アムールエサンテのチョコレートは
７０％のハイカカオであるにも関わらず
苦味が立っておらずとても優しい味がする。
と好評をいただいています。
なぜ、カカオ含有率が７０％にこだわったのか？
については次記事でご紹介するとして
アムールエサンテの商品ラインナップについて少し。
まずは板チョコレートタイプの
スーパーハイカカオバーです。
こちらは乳製品、小麦粉などを一切使わずに作った
ヴィーガン、グルテンフリー仕様です。
味は７種類、それぞれにスーパーフードが
配合されていてサプリメント感覚で
お召し上がりいただけます。
次のラインナップは
スーパーハイカカオボンボンショコラ。
珍しいハイカカオのボンボンショコラです。
こちらもバーと同じ７種類のスーパーフードが
配合されたシリーズでご用意しています。
（ボンボンショコラに関しては
乳製品が使用されていますので
乳アレルギーの方はご注意ください。）
ハイカカオは毎日２０gづつ食べると
その健康効果に期待ができる
と言われています。
少し健康に気をつけてほしいあの方や
ヘルシー志向のご友人
オーガニックライフを実践されている方
などへのプレゼントにいかがでしょうか？
ご購入はこちらからどうぞ